대파 보관방법1 대파 효능 보관법알면 더 오래! 대파 효능 보관법알면 더 오래! 음식의 맛을 살려주고 육수에도 빼놓지 않고 사용하게 되는 식재료인 대파! 최근에는 대파기름이 유행하여 복음류를 만들때에도 대파가 꼭 들어가데 되는데요, 이렇게 거의 매일 매 끼마다 먹게 되는 대파 효능을 알면 더 자주 대파가 우리 식탁에 오를 수 있겠죠! 코비드19로 인해서 그 어느때보다 우리몸의 면역력이 얼마나 중요한지 깨닫게 되는 이런 시기에 면역력을 향상 시켜주는 대파 효능은 더욱 중요합니다. 항산화물질 중 하나인 베타카로틴이 풍부하게 들어있어서 활성산소를 억제하여 주고 면역세포들이 더욱 활성화 될 수 있도록 도와줍니다. 또한, 식이섬유도 많이 들어있어서 장운동을 활발하게 하여 변비에 도움이 되는데요, 파김치 등으로 발효까지 시켜주면 우리 몸에 유익한 유익균들을 만들.. 2021. 9. 5. 이전 1 다음
