토란 먹는법1 토란 효능 독성은? 이렇게 먹어야 부작용 없이 건강하게 토란 효능 독성은? 이렇게 먹어야 부작용 없이 건강하게 작은 알감자와 생김새가 비슷한 토란! 사실 토란은 생각보다 그렇게 많이 대중적인 식재료는 아닌것 같아요, 저만해도 토란국을 먹어본 것은 성인이 된 이후였거든요. 그때 이후로 토란국이 이렇게 맛있구나! 라는 걸 알게되면서 엄마에게도 토란국을 해달라고 했었던 기억이 납니다. 토란은 주로 가을에 수확이 되고 한의학에서는 토련이라고 불리기도 합니다. 알감자와 비슷하게 생겼지만 그 맛은 조금 다른데요, 부드러우면서도 아주 약간 쫄깃한 식감이 특징이며, 중요한것은 독성성분이 있다는 부분입니다. "토란 독성 걱정없이 먹으려면? " 토란은 위장을 편한하게 하는 식품이지만 익히지 않은 생으로 먹게 되면 목이 아리고 알레르기를 유발하는 독성물질이 있습니다. 이는 옥살.. 2023. 3. 19. 이전 1 다음
