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강황의효능 이렇게나!
가끔 해먹을 반찬이 마땅히 없을때
쉽게 할 수 있고 또 맛도 있는
카레를 종종 해먹곤 하는데요,
카레하면 그 노오란 컬러가
더 입맛을 돋우워주고 향을 풍부하게 하지요.
이 노란 컬러를 내게 하는 재료가 바로 강황입니다.
강황은 카레의 주 성분으로서
커큐민이라는 성분이 들어있어서
금빛의 노오란 색을 띄게 된다고 해요.
강황의효능으로 잘 알려진 것이 바로
항암효과가 아닐까 싶어요,
아까 말씀드린 커큐민이라는 성분이
암세포가 만들어지는 것을 막아주고
주변으로 퍼지는 것을 억제시켜서
항암효과에 좋다고 알려져 있지요.
강황의효능 두번째는 진통효과입니다.
옛날에는 강황이 천연진통제라고 할 정도로
아픈것을 줄여주고 염증을 없애는 데에
효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
또, 뇌기능을 활성화시키는 데에 도움을 주어서
기억력저하나 치매 등을 예방하는 뎅
도움을 준다고 하니
가족 모두에게 좋은 식품이지요.
최근에는 강황의효능이
다이어트에 좋다고 알려져 있어서
여성분들에게 인기가 높아지고 있는 추세인데요.
강황에 들어 있는 성분이
담즙분비를 촉진시키고 지방을 분해시키는 데에
도움을 주기 때문에
건강하게 살을 빼고 싶어하는 분들에게
추천드리는 음식 중 하나입니다.
아무리 좋은 음식이라고 해도
너무 과하게 드시면 안드시는 것보다 좋지 않지요.
찬 성분이 있는 강황이기에
임산부 혹은 모유수유를 하시는 분들은
과하게 드시지 않도록 주의하셔야 하며,
또 위장이 약하신 분들도 적정량 섭취하셔야 합니다.
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