씁쓸하면서도 은은한 맛이 나는 녹차를 좋아하시는 분들이 많으리라 생각됩니다. 아주 아주 오래전부터 차로 마셔온 녹차는 다양한 곳에서 진행된 연구에 따라 그 효능이 많다는 것이 알려져 더욱 많은 분들의 사랑을 받고 있는 기호식품입니다. 저도 녹차를 좋아하는데 예전에는 사실 그냥 쉽게 구매할 수 있는 현미녹차를 많이 마셨지만 한번 잎녹차를 마셔본 후에는 현미녹차는 그냥 현미,곡물맛이었구나.. 를 알게 되었답니다. 그래서 그 이후에는 녹차도 어떻게 덖느냐에 따라 어떻게 재배하느냐에 따라 그 향과 맛이 달라진다는 사실을 알게 되었습니다. 쉽게 말해 커피의 원두와 비슷하다고 생각하시면 됩니다. 이러한 녹차를 발효 시킨 것이 바로 홍차이구요. 녹차의 효능은 많은 분들이 가장 알고 계시듯이 강력한 항산화작용입니다. 녹차 속에 들어 있는 카테킨이라는 성분은 폴리페놀의 일종으로 대표적인 항산화물질로 알려져 있습니다. 이 카테킨 성분은 몸속의 돌아다니는 나쁜 노폐물들을 제거하고 혈전을 방지하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 새로운 세포를 생성해내는 데에 도움을 주는 역할도 하여 우리몸을 조금 더 깨끗하고 해 주고 노화가 더디 올 수 있도록 도와줍니다. 햇빛 속 자외선으로 인한 멜라닌 색소의 생성을 억제하는 효과도 있기 때문에 평소 피부에 기미와 잡티가 많으신 분들의 경우 가루녹차를 꿀과 밀가루, 우유 등과 섞어 팩을 하면 밝고 환한 피부를 만드는데 도움이 됩니다. 혹은 간편하게 티백 녹차를 잠시 피부에 올려 놓으시는 분들도 있으시거나 녹차 우린 물로 세수를 하는 방법도 있습니다.
그러나 녹차의 효능으로 가장 잘 알려진 효능은 바로 다이어트 효과입니다. 다이어트하시는 분들이시라면 하루 1리터 정도의 녹차물을 드시거나 혹은 틈틈이 따뜻한 녹차를 간식으로 드시는 분들이 많습니다. 많은 분들이 이렇게 녹차를 다이어트에 이용하는 이유는 바로 녹차 속의 카테킨 성분 때문입니다. 이 카테킨 성분은 항산화 효과 뿐만 아니라 체내의 지방이 쌓이는 것을 억제해 주는 효과가 있는데 이로 인해서 체지방이 감소가 되고 다이어트에 도움이 되는 것입니다. 녹차를 틈틈이 음용해 주거나 혹은 가루녹차를 음식에 솔솔 뿌려먹는 것도 녹차를 자주 섭취할 수 있는 방법입니다. 물론 녹차만 먹는다고 살이 빠지는 것은 아니므로 적정한 운동과 함께 인스턴트음식이 아닌 야채와 양질의 고기 등을 함께 섭취하여 주는 것이 좋습니다.
이렇게 녹차의 효능을 알아보았습니다. 하지만 알아 두셔야 할 것이 있는데 바로 녹차 속에는 커피만큼은 아니지만 카페인 성분이 함유되어 있기 때문에 카페인에 대해 부작용을 일으키시는 분이거나 혹은 평소 잠을 잘 못주무시는 분들의 경우 카페인으로 인해 잠을 잘 못자게 되어 숙면에 불편을 줄 수 있다는 점 참고하셔야 합니다. 이렇게 녹차가 잘 맞지 않으신 분들은 녹차는 하루 1잔~2잔 내외로 줄이고 그 외의 다른 허브차를 음용하시면 좋을 듯 합니다.
오늘처럼 찬바람이 쌩쌩 부는 날에는 따뜻한 녹차 한잔으로 몸을 녹이면 기분이 좋아집니다. 녹차 한잔 마시면서 좋은 사람과 담소 나누는 시간 한번 가져보세요.
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